CAFÉ NATURAL Especial Torrado em grãos

CAFÉ NATURAL Especial Torrado em grãos

R$28,00

Apresentamos a você o fruto do trabalho incansável de Guilherme Oliveira, um apaixonado produtor de café que carrega consigo o legado de uma tradição familiar, que começou nos anos de 1950, com seu avô. Hoje, Guilherme é a terceira geração da família Oliveira a cultivar essa preciosidade. Do plantio à sua xícara, tudo é cuidadosamente elaborado para preservar e aprimorar as características únicas desse café especial. Permita-se apreciar essa experiência ímpar, presenteando seu paladar com o sabor autêntico e inconfundível do nosso café.

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CAFÉ NATURAL  ESPECIAL TORRADO EM GRÃOS  – Microlote 85,3pts – Conilon Capixaba 250g

Análise Sensorial
Pontuação: 83,25 pontos SCA
Torra: Média
Sabor:Notas de chocolate,nibs de cacau,doce,caramelo,encorpado.
Acidez: alta
Corpo: Denso
Retrogostro: Curto, Agradável

Processamento
Variedade: 100% Conilon (Canéfora/Robusta)
Processo: Natural
Secagem: Terreiro de Pedra
Safra: 2025
Altitude: 170 m
Região produtora: Conilon Capixaba – Nova Venécia-ES
Peneira: 15 acima

Premiações: Concurso Cooabriel 2º categoria natural em 2023 (maior cooperativa de café Conilon do mundo)

Top 30 do Brasil coffee of the year 2021,2022 e 2024
Campeão Noroeste Premium Coffee 2024

Enviamos na semana da torra. Café fresquinho pra você!

Peso 0,300 kg

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